O que comer na quarentena?

Por APEXA em

Durante o isolamento social ou Quarentena, a maior parte das pessoas passaram a ter uma vida mais sedentária, pelo que o seu gasto de calorias será menor, logo devemos dar mais atenção aos alimentos que ingerimos.

Há que garantir um consumo adequado de todos os nutrientes, para que o nosso organismo, e em particular o nosso sistema imunitário, funcione corretamente.

Procure variar a fonte de proteína (carne, peixe, ovos, leguminosas…), e o tipo de acompanhamento (arroz, massa, batata, quinoa…), tal como o consumo de hortícolas (legumes…) que ao almoço e ao jantar é essencial!

Coma fruta todos os dias, e varie o tipo de fruta que consome.

Se tem dificuldade em resistir a determinados alimentos, a solução é simples:

Não tenha esses alimentos em casa!

Caso lhe apeteça uma sobremesa ou bolo cozinhe você com poucos açucares e gorduras.

A hidratação é fundamental e pode ser feita através de:

Água (preferencialmente) ou chá sem açucar.

Beba de 35 a 40 ml água/kg peso diariamente.

(Ex: 75kg x 40ml = 3000ml (3L))

Eis aqui um exemplo de como deve ser composta a sua refeição:

Hidratos de Carbono Arroz, Massa, Batata, Pão, Cereais, Leguminosas.

Proteína: Carne, Peixe, Ovos, Leite, Iogurtes Magros, Queijos/Fiambre Aves, Soja/Tofu/Seitan.

Vitaminas e Minerais: Legumes (Saladas ou cozinhados), Fruta.

EVITAR! : Bolachas açucaradas, Bolos, Biscoitos, Refrigerantes, Cereais açucarados.

Mantenham-se ativos e saudáveis!

Saudações Excepcionais!

Até breve!

Filipe Alcântara – Técnico Superior de Desporto